#jeanetsebastiendauvissat

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Les Vins du Domaine

Propriétaire - Viticulteur à Chablis

Le vignoble Chablisien

Ce sont sur les côteaux très pentus de la Vallée de Serein que l'on trouve les vignes de Chablis, plantées sur un sol caillouteux et argilo-calcaire (marnes Kimméridgiennes), qui convient à merveille au Chardonnay, seul cépage autorisé.
Le climat semi-continental de la région, favorise la bonne maturation des raisins, qui donne un vin très élégant et de grande finesse, réputé parmi les meilleurs de Bourgogne.

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Les Chablis village, exposés sur les côteaux inverses des premiers

Ce Climat trône au centre de la grande côte, au sud ouest de Chabli

Prolongeant les forêts vers le nord-est, Les Montmains, sur un sol

Bien exposé en milieu de côteaux, ce lieu-dit est propice à la bo

Ce Climat trône au centre de la grande côte, au sud ouest de Chabl

La cuvée Saint Pierre est vignifiée à partir d’une sélection d

Vin très complet, issu des meilleurs côteaux de la rive droite du