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Vin très complet, issu des meilleurs côteaux de la rive droite du Serein, «Les Preuses», qui prolongent «Bougros» vers le haut de la côte, sont souvent considérées comme l’un des grands crus les plus «faciles» à déguster, grâce à leur rondeur qui leur donne une impression de gras.
Cela aboutit à un vin remarquable et toujours aimable, même en petite année.Accompagnement :Lire la suite
Accompagne apéritif et amuses bouche, il met en valeur fruits de mer, escargots, charcuterie fine, et poissons grillés.Capacité de garde : 10 ans